Dryck

Till vår goda och vällagade mat tycker vi om att erbjuda det som andra inte har och rekommenderar våra gäster följande drycker till maten:

Söderarmssnapsen

mat5Söderarmssnapsen har vi haft sedan vi började vår verksamhet. Den är framtagen av en snapsälskare. Vi blandar och kryddar den efter vårt egna recept. Det roliga är att två kryddor har vi själva på ön – malört och rönnbär. Den är mycket populär. Den är mild i smaken, varför den passar till de flesta maträtter.

Söderarmsöl

SöderarmsölVårt huvudöl till maten heter Söderarm och är dels en mycket god ale med styrkan 5,5% och en lager med samma styrka. Det bryggs på Väddö Bryggeri i Norrtälje kommun. Vi har i alla våra 25 år haft öl från lokala bryggerier.

 

Vin

Vi satsar på viner som du inte hittar på Systembolaget

Våra huvudviner är en sauvignonblanc av hög kvalitet från Sydafrika och en pinoir från Frankrike, Bourgogne. Även den av mycket hög kvalitet.

För att kunna erbjuda vin med olika karaktärer och prislägen, har vi även vin av annan karaktär och till annat prisläge än vårt huvudvin. Dessa viner varierar över tid beroende av vad vi tycker är prisvärt att köpa in.

I övrigt har vi alltid champagne och ett mycket gott bubblande vitt vin

Till våra måltider ingår alltid vårt egna Söderarmsvatten ( vanligt vatten tillverkat på Söderarm ), bubblande och ej bubblande. Läsk, lättöl och alkoholfri cider finns att köpa om du inte har valt öl och/eller vin